Notre Carte du mois de Janvier
Les Entrées
Velouté de potimarron, speck séché, graines de courge | 8,90 € |
Cannelloni aux épinards, chèvre et noix, gratiné au parmesan | 8,90 € |
Tarte fine à la Morteaux, fondue de poireaux et œuf poché | 8,90 € |
Calamars comme une carbonara, pancetta et émulsion parmesan | 8,90 € |
Maki de poireaux, saumon fumé et crème de wasabi | 9,90 € |
Les Plats
Burger au cheddar fumé, steak du boucher, oignons confits, frites fraiches | 17,00 € |
Onglet de bœuf Angus, grosses frites de polenta, sucrine braisée | 18,90 € |
Suprême de pintade farcie au Comté, chou de Bruxelles, panais rôti | 18,90 € |
Épaule d’agneau confite, jus au romarin, haricots de Soissons en deux façons | 24,00 € |
Dos de cabillaud, moules et jus de marinière safrané, légumes de saison | 24,00 € |
Les Desserts
Café gourmand du Comptoir | 8,00 € |
Poire rôtie aux épices, mousse chocolat, tuile amande | 8,00 € |
Entremet coco, mangue, passion | 8,00 € |
Millefeuille au chocolat, noisettes caramélisées |
8,00 € |
Ganache ivoire, agrumes, miel, macaron et madarine
Assiette de fromage régionale |
8,00 €
8,00 € |