La Carte
Mai 2019
Les Entrées
| Salade mêlée au lard, gésier, chèvre rôti et œuf mollet |
6,90 € |
| Cannelloni blettes et ricotta, gratiné au parmesan | 6,90 € |
| Lapin confit, caviar d’aubergine, pignon, pickles |
6.90 € |
| Velouté d’asperges vertes, burrata et poisson fumé | 6,90 € |
| Hareng mariné, yaourt et aneth, pickles d’oignon rouge |
6,90 € |
Les Plats
| Burger Italien, steak haché, mozzarella, pesto, tomates confites, grosses frites | 15.50€ |
| Quasi de veau rôti, risotto croustillant, asperges, jus au garam massala | 17,90 € |
| Faux filet Normand, réduction porto, pomme de terre fondante | 17,90 € |
| Suprême de pintade, croute de noix, chou-fleur | 16,20 € |
| Poisson du marché, asperges blanches, lard et condiments ail des ours | 18,90 € |
Les Desserts
| Éclair rhubarbe, garriguette, chantilly mascarpone | 6.90 € |
| Café gourmand du Comptoir | 6,90 € |
| Sablé pistache, framboise | 6,90 € |
| Entremet chocolat, crémeux noisette |
6,90 € |
| Cheese-cake léger au citron vert Assiette de fromages |
6,90 €
6,90 € |