Notre Carte du mois de Janvier

 

Les Entrées

Velouté de potimarron, speck séché, graines de courge 8,90 €
Cannelloni aux épinards, chèvre et noix, gratiné au parmesan 8,90 €
Tarte fine à la Morteaux, fondue de poireaux et œuf poché 8,90 €
Calamars comme une carbonara, pancetta et émulsion parmesan 8,90 €
Maki de poireaux, saumon fumé et crème de wasabi 9,90 €

Les Plats

Burger au cheddar fumé, steak du boucher, oignons confits, frites fraiches 17,00 €
Onglet de bœuf Angus, grosses frites de polenta, sucrine braisée 18,90 €
Suprême de pintade farcie au Comté, chou de Bruxelles, panais rôti 18,90 €
Épaule d’agneau confite, jus au romarin, haricots de Soissons en deux façons 24,00 €
Dos de cabillaud, moules et jus de marinière safrané, légumes de saison 24,00 €

Les Desserts

Café gourmand du Comptoir 8,00 €
Poire rôtie aux épices, mousse chocolat, tuile amande 8,00 €
Entremet coco, mangue, passion 8,00 €
Millefeuille au chocolat, noisettes caramélisées
8,00 €
Ganache ivoire, agrumes, miel, macaron et madarine

Assiette de fromage régionale

8,00 €

8,00 €