Notre Carte du mois de Mai
Les Entrées
| Asperges blanches, croute de jambon cru et émulsion parmesan | 11,00 € |
| Tartare de dorade, céleri rémoulade, pesto et ricotta | 11,00 € |
| Poêlée d’encornet au chorizo et petits pois | 8,90 € |
| Tartelette aux rillettes de saumon, radis | 8,90 € |
| Boulette de poulet cajun, crème chèvre, sucrine grillée | 8,90 € |
Les Plats
| Burger Basque, bœuf, piperade, ventrèche de porc, fromage de brebis, frites fraiches | 17,50 € |
| Gigot d’agneau aux épices orientales, houmous à l’aubergine, noix de cajou | 20,00 € |
| Quasi de veau basse température, jus garam masala, riz croustillant, asperges vertes | 21,00 € |
| Tataki de boeuf, pomme de terre fondantes, betterave et vieille mimolette | 19,00 € |
| Poisson du marché rôti, courgettes et frégola Sarda, émulsion parmesan | 21,00 € |
Les Desserts
| Café gourmand du Comptoir | 8,00 € |
| Entremet ivoire, passion, coco, biscuit noisette | 8,00 € |
| Baba au rhum, raisin du Comptoir, crème chantilly | 10,00 € |
| Granola et mousse chocolat, crème prise amande amère |
8,00 € |
| Nage de rhubarbe et fraise, basilic et amandes
Assiette de fromages régionaux |
8,00 €
8,00 € |