La Carte
Janvier 2020
Les Entrées
| Saint Jacques, crème de topinambour, poire et noisettes |
9,90 € |
| Poireaux, feuille de nori et poisson fumé | 6,90 € |
| Lasagne aux champignons, gratinée au parmesan | 6.90 € |
| Salade d’hiver, patate douce et confit de canard | 6,90 € |
| Velouté de panais, châtaigne champignon et chorizo | 6,90 € |
Les Plats
| Burger Auvergnat à la fourme d’Ambert, oignons, réduction de porto , frites | 15.50€ |
| Suprême de poulet au curcuma, crumble de noix, écrasé de potimarron | 16,80 € |
| Souris d’agneau, miel et épices, boulgour et légumes glacés | 20,60 € |
| Quasi de veau basse température, jus garam masala , risotto croustillant | 18,20 € |
| Dos de cabillaud, chou fleur rôti, sarrasin grillé et mayonnaise aux herbes | 18,90 € |
Les Desserts
| Ananas rôti, flambé au rhum ambré, glace vanille | 6.90 € |
| Café gourmand du Comptoir | 6,90 € |
| Gâteau craquant au chocolat, crème pralinée | 6,90 € |
| Brioche perdue, mousse ivoire tonka, poire rôtie |
6,90 € |
| Brownie chocolat blanc, citron vert Assiette de fromages |
6,90 €
6,90 € |