La Carte

Janvier 2020

Les Entrées

 Saint Jacques, crème de topinambour, poire et noisettes
9,90 €
Poireaux, feuille de nori et poisson fumé 6,90 €
Lasagne aux champignons, gratinée au parmesan 6.90 €
Salade d’hiver, patate douce et confit de canard 6,90 €
Velouté de panais, châtaigne champignon et chorizo 6,90 €

Les Plats

Burger Auvergnat à la fourme d’Ambert, oignons, réduction de porto , frites 15.50€
Suprême de poulet au curcuma, crumble de noix, écrasé de potimarron 16,80 €
Souris d’agneau, miel et épices, boulgour et légumes glacés 20,60 €
Quasi de veau basse température, jus garam masala , risotto croustillant 18,20 €
Dos de cabillaud, chou fleur rôti, sarrasin grillé et mayonnaise aux herbes 18,90 €

Les Desserts

Ananas rôti, flambé au rhum ambré, glace vanille 6.90 €
Café gourmand du Comptoir 6,90 €
Gâteau craquant au chocolat, crème pralinée 6,90 €
Brioche perdue, mousse ivoire tonka, poire rôtie
6,90 €
Brownie chocolat blanc, citron vert
Assiette de fromages
6,90 €

6,90 €