Le Comptoir des Bistronomes
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Les entrées
Les plats
Les desserts
Carte Février 2025
Les entrées
Tataki de saumon, sésame et salade de chou à la Japonaise
11,00€
Ris de veau braisé, gratin de salsifis et gnocchis au parmesan
13,00€
Croustillant de boudin noir, pommes et salade aux noix
10,00€
Tatin d'oignon, émulsion mimolette, vinaigre balsamique
10,00€
Champignons de Paris, comté, noix et oeuf mollet
10,00€
Les plats
Burger au poulet cajun, chou-rouge, crème de chèvre, frites fraiches
18,00€
Paleron de boeuf braisé au vin rouge, PDT grenaille et légumes
22,00€
Mignon de porc basse température, trompettes, croquette de PDT au cantal
21,00€
Filet et ravioles de canette, bouillon Thaï et petits légumes
22,00€
Lieu jaune rôti au chorizo ibérique, jeune pousse d'épinard, écrasé de PDT
22,00€
Les desserts
Café gourmand du Comptoir
8,50€
Tarte au flan du Comptoir, granola et praliné
8,50€
Pavlova aux fruits exotique, crème citron vert
8,50€
Riz au lait de coco, vanille de Madagascar, tartare de mangue
8,50€
Ganache chocolat, confit de clémentine, quatre-quart
8,50€
Assiette de fromages régionaux, crumble noix
8,50€
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155 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
03 20 95 97 46
Le Comptoir des Bistronomes
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