Le Comptoir des Bistronomes
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Novembre 2025
Les entrées
Ravioles de ris de veau et shiitake, jus de veau clair
12,00 EUR
Saint Jacques juste saisies, émulsion PDT, oeufs de hareng
12,00 EUR
Croquettes de patate douce, doucette, mimolette, magret fumé
10,00 EUR
Terrine de gibier, réduction de porto, lactaire délicieux
10,00 EUR
Crumble d'époisses, noix, amande, pécan, raisin, salade mesclun
10,00 EUR
Les plats
Burger au bleu d'Auvergne, boeuf, oignon grillé, frites fraiches
18,50 EUR
Coeur de rumsteak régional, salsifis gratinés au vieux parmesan
24,00 EUR
Quasi de veau basse température, champignons, PDT, crumble noisette
24,00 EUR
Echine de porc Michel Mouille, sirop d'érable, potimarron, sarrasin
20,00 EUR
Poisson du marché, poireauc étuvés, émulsion de curry vert
24,00 EUR
Les desserts
Café gourmand du Comptoir
9,00 EUR
Crème brulée butternut, orange, sablé spéculoos
9,00 EUR
Pressé de pomme, mousse confiture de lait, streusel
9,00 EUR
Pavlova mangue, passion
9,00 EUR
Mi-cuit au chocolat, confit de poire vanillé
9,00 EUR
Assiette de fromages régionaux, crumble noix
9,00 EUR
地图和联系方式
155 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
03 20 95 97 46
Le Comptoir des Bistronomes
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